Cereais e a alimentação saudável

Comumente, na rotina das pessoas que buscam por dietas mais saudáveis e equilibradas, há uma certa preocupação quanto a substituição de alimentos. Entretanto, é nesta hora que muitas marcas na indústria alimentícia aproveitam para desenvolver produtos não saudáveis e vendê-los como se houvesse alta qualidade nutricional, como o caso de alguns cereais.

O que são alimentos e cereais não saudáveis?

Os profissionais da área da saúde, com ênfase em nutrição, ressaltam que há diversos alimentos que costumam enganar o consumidor, até mesmo no próprio rótulo. Assim, escondem ingredientes, como: aditivos, conservantes e outras substâncias que quando em excesso são consideradas prejudiciais à nossa saúde. Para entender melhor sobre quais são esses alimentos, listamos alguns mais conhecidos no mercado. Confira abaixo:

Barras de cereal

As barras de cereal são ótimas opções para lanches entre os intervalos das refeições, mas nem todas são realmente ricas fontes de nutrição. Portanto, é preciso atentar-se no rótulo em relação à quantidade de açúcar, conservantes, gordura e sódio presente em cada opção encontrada no supermercado. Afinal, nem todo produto fit, low carb ou light entregam essas alternativas propriamente ditas.

Cereais matinais

Não é de hoje que os nutricionistas enfatizam que o café da manhã é a principal e mais importante refeição do dia, por ser responsável por nos dar energia ao longo do dia. Sendo assim, precisamos ter atenção quanto à escolha dos cereais matinais, já que muitas marcas abusam da quantidade de açúcar presente nos ingredientes.

Refrigerantes zero

Precisamos reforçar que mesmo que os alimentos possuam poucas calorias, eles não estão relacionados à saúde. Muitos refrigerantes vendidos como zero ou diet, apesar de não aumentarem o valor energético, apresentam em sua composição corantes, adoçantes, sódio e conservantes.

Chás prontos em lata

Alguns chás prontos em latas que encontramos como alternativas saudáveis aos refrigerantes ou suco de caixinha, apresentam tanta quantidade de açúcares, adoçantes e conservantes quanto essas opções mencionadas. Portanto, não é uma boa opção para incluir em sua dieta, opte sempre por fazer em casa com os produtos naturais e sem conservantes.

Chocolate diet

Os produtos que encontramos no mercado e considerados diet, na verdade, não são recomendados para pessoas diagnosticadas com diabete, já que são reduzidos em açúcar. Ou seja, eles podem ser ainda mais calóricos, já que substituem o açúcar por gorduras não saudáveis. A melhor opção se você quer um chocolate mais saudável, é optar por opções com cacau acima de 70%, assim é possível desfrutar de diversos benefícios deste fruto.