Prefeitura expõe produtos da agricultura familiar
Dourados – 20/05/2008
A Prefeitura de Dourados, por intermédio da Secretaria Municipal de Agricultura Familiar, está participando da 44ª Expoagro com um estande em que apresenta produtos da agricultura familiar do município e artesanato indígena.
Na noite de sábado, durante a abertura do estande, o secretário Municipal de Agricultura, Ermínio Guedes dos Santos, destacou a importância da agricultura familiar para a produção de alimentos de consumo da população.
“Enquanto as grandes propriedades exportam produtos como grãos, frangos e carnes, os agricultores familiares produzem feijão, mandioca, leite, hortifrutigranjeiros e outros produtos de consumo e em Dourados, contam com o apoio da Prefeitura para o desenvolvimento de suas atividades”, destacou Ermínio.
Na abertura do estande, prestigiada pela coordenadora de Políticas Públicas para a Mulher, professora Zonir Freitas Tetila; chefe de Gabinete Hernades Vidal; diretora-presidente do Hospital Universitário Dinaci Ranzi e representantes de entidades parceiras, foram servidos petiscos de pratos de origem de produtos da agricultura familiar, como peixe frito, salaminho, queijo e mel.
No estande, estão expostos produtos como iogurte, de fabricação artesanal; salaminho, queijo mussarela, nozinho e temperado; doces, mel, pimenta, licor de pequi, conservas, casca de limão cristalizado, pimenta do bico (que não arde) e colorau, entre outros.
Segundo o secretário Ermínio, esses produtos são originados de agricultores familiares e suas pequenas empresas legalmente constituídas, como dos assentamentos Santa Terezinha e Lagoa Grande e de Dourados e um aquário com as principais espécies de peixes nativos criados por piscicultores da região.
Entre as empresas que expõem no estande da Prefeitura no Exposhopping, estão o Salaminho Moara, Queijo Santa Terezinha, Doce Rapa do Tacho e Goiabada Cascão da Gleba Santa Terezinha; Doces Colonial do Panambi, Iogurte Like e Doces Alvorada, produzidos em uma chácara no Parque Alvorada, que também produz legumes para conservas e verduras orgânicas, entre outros expositores.
Fonte: Folha de Dourados
