O avestruz é uma ave originária da África que vive em torno de 80 anos e se reproduz em média até os 40 anos de idade. Esta ave é muito utilizada como fonte de alimentos em muitos países como Estados Unidos, Austrália, África do Sul, China, Israel e Espanha por apresentar baixos teores de colesterol e gordura em sua carne.
O oleo de avestruz é considerado um hidratante natural e analgésico, tem sido utilizado há séculos por culturas antigas para o alívio tópico da pela seca, queimaduras solares, dor muscular, crescimento de cabelo, escaras, linhas finas e rugas, entre outros. Como cosmético já é utilizado há muito tempo em vários países.
O Brasil é o único no mundo a usar o óleo como alimento, seu descobridor Sr José Francisco Cardoso, começou a trabalhar na produção do oleo em 2004 e em 2012 conseguiu a legalização do óleo como alimento. Localizada em Mirante da Serra, município de Rondônia, Amazon Struthio é a empresa precursora na pesquisa e no desenvolvimento de alimentos naturais do óleo de avestruz, sendo a primeira no mundo a comercializa-lo de acordo com as normas legais das instituições governamentais reguladoras. Rico em ômegas 3, 6, 7 e 9 e Vitaminas A, B1 e E, o Óleo Natural de Avestruz vem trazendo diversos resultados na vida daqueles que procuram uma vida mais saudável, se prevenindo ou mesmo no auxilio ao tratamento de doenças.
Os ômegas são considerados essenciais para nosso corpo, de acordo com pesquisas os ômegas no óleo de avestruz estão em concordância nos seus percentuais, eles estão mais próximos da necessidade humana, isso de acordo com pesquisas e orientações da OMS.
Normalmente nossa dieta é deficiente em ômegas, é difícil fazer essa suplementação que é tão essencial e no óleo de avestruz esses nutrientes são muito biodisponiveis, se adaptam muito ao ser humano, facilitando sua absorção, além disso o óleo de avestruz e livre de metais.
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