Navega Pantanal apresenta módulos em parceria com o Senar

Estado – 13/09/2008

Neste sábado (13), o projeto Navega Pantanal desenvolvido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e pela Fundação Manoel de Barros (FMB) em parceria com a Anhanguera/UNIDERP apresentará os módulos “Processamento caseiro da banana” e “Fabricação de produtos de limpeza para consumo familiar” referentes ao eixo temático “Melhoria da qualidade de vida”. Os módulos serão apresentados por educadores do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – Administração Regional de Mato Grosso do Sul (SENAR-AR/MS).A aula sobre o processamento da banana será apresentada por Vilma Aquino, que ensinará aos alunos os cuidados que de vem ser tomados com a higiene ambiental, pessoal e dos utensílios durante a fabricação de produtos derivados da banana. A educadora também vai abordar a questão do valor nutricional da fruta, que também pode ser utilizada na medicina alternativa. Durante o encontro interativo será apresentado um vídeo que ensina a receita da bananada e como ela pode ser utilizada com sobremesa, docinho e balas. Segundo Vilma, a apostila do módulo que ficará disponibilizada no portal do projeto contará com outras receitas que utilizam a banana como principal ingrediente.A segunda aula do sábado será apresentada pela educadora Rosita das Graças, que ensinará as receitas do sabão gel e sabão de álcool. Segundo a educadora, os ingredientes utilizados são encontrados com facilidade no Pantanal.Os alunos vão aprender os cuidados com a segurança na hora de manipular os produtos utilizados e como fazer o sabão com qualidade. A educadora destaca que fabricar o material de limpeza para quem mora no Pantanal é uma atividade que deve ser incentivada por vários fatores. “É muito importante que os pantaneiros possam fazer seu próprio material de limpeza. Desta forma, eles podem economizar, realizando uma atividade ecologicamente correta, aproveitando o sebo animal e o óleo já utilizado para a culinária como matéria prima para fazer um sabão de ótima qualidade”, afirmou Vilma. A educadora também vai apresentar um vídeo didático ensinando os procedimentos corretos na fabricação do sabão gel e de álcool. Navega Pantanal O Projeto Navega Pantanal visa a oportunizar a inclusão digital às comunidades remotas do Pantanal, transferindo tecnologia de produção e organização por meio de capacitação e mecanismos de discussão. Em 2007 e 2008 foram instaladas 26 bases informatizadas com sinal via satélite na 25 região do Pantanal sul-mato-grossense e 1 em São José do Xingu, MT, possibilitando à comunidade local o acesso à Internet. O Projeto disponibiliza cartilhas eletrônicas, vídeos didáticos e aulas interativas, que são ministradas nos estúdios da Uniderp Interativa em Campo Grande, MS, e transmitidas via satélite para as bases. As aulas são desenvolvidas por meio de módulos referentes aos eixos temáticos Práticas agropecuárias, Inclusão digital, Fortalecimento de práticas pedagógicas, Empreendedorismo e administração e Melhoria da qualidade de vida. As dúvidas sobre os módulos apresentados são esclarecidas em tempo real por meio de chat. Cada base possui um professor capacitado para realizar o atendimento local.Os realizadores do Projeto criaram o portal www.navegapantanal.fmb.org.br como ferramenta de apoio para as aulas. Os participantes acompanham o calendário de aulas, enviam recados, lêem notícias, baixam arquivos sobre os temas abordados e acompanham os acontecimentos importantes por meio das galerias de fotos. Na galeria de vídeos, os visitantes podem assistir a depoimentos de professores, alunos e proprietários rurais, que revelam os benefícios proporcionados pelo Projeto em suas vidas. Qualquer pessoa que visitar o portal pode se cadastrar e ter acesso à área restrita para conhecer melhor o funcionamento das ações desenvolvidas. Mais de 10 mil pessoas já foram beneficiadas pelo projeto desde março de 2007.São parceiros do projeto a Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), Embrapa Gado de Corte, Embrapa Pantanal, Parque Regional do Pantanal, Federação de Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso do Sul (FAMASUL), Secretaria Estadual de Educação, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – Administração Regional de Mato Grosso do Sul (SENAR-AR/MS) e prefeituras de Corumbá, Rio Verde de Mato Grosso, Porto Murtinho, Corguinho, Miranda e Aquidauana.

Fonte: Folha de Dourados