Festival gastronômico de Dourados entra na fase final
08/07/2013 17h27
Os consumidores de Dourados e região têm apenas esta semana para degustar os pratos do Festival Gastronômico Sabores de Dourados 2013 e concorrer a uma viagem. O festival, que começou no dia 14 de junho e segue até o dia 14, próximo domingo, é promovido pela Prefeitura de Dourados através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico Sustentável.
“Melhorou muito o nosso movimento; muita gente nova tem vindo ao restaurante”, comenta Lutieli Meneses Nascimento, proprietária da Cantina Mato Grosso, que participa com o prato “Picanha na Pedra à Moda”. Ela elogia o festival e acha que deve continuar devido à importância para o setor de restaurantes.
Nesta primeira edição, 15 restaurantes participam com uma gama variada de pratos e sabores para todos os gostos. Tem pratos à base de carne bovina, carne de jacaré, carne seca, peixes, mandioca, e ainda da cozinha mineira, japonesa e paraguaia.
O empresário Antônio Silveira Bruno participa com dois restaurantes, o Brunos Grill, com o prato Sopa Paraguaia Bruno’s Grill, e o Grill de Ouro, com Escondidinho de Carne Seca. “Tenho observado bastante rodízio de pessoas. As pessoas comentam e têm gostado muito do festival”, afirma Bruno. “A realização do festival foi uma ideia muito valiosa”.
No Quiosque Chopp Brahma, que oferece o prato Matula Pantaneira, igualmente ocorreu aumento nas vendas. “Sábado então tivemos um movimento muito grande”, conta o dono Marcos Souza. “É muito válido este festival, ajuda a atrair novas pessoas para o estabelecimento. Deve continuar e mais restaurantes devem participar”.
O festival tem apoio da agência de viagens Yantur e do Senac e atende a proposta do prefeito Murilo de estar sempre promovendo opções de lazer e cultura para a família douradense.
Os consumidores que derem nota no prato concorrem a uma viagem para duas pessoas a Maceió (AL). As notas dos consumidores (júri popular) serão somadas às do júri técnico organizado pelo Senac, revelando o prato vencedor do ano. O restaurante vencedor receberá um aparelho de TV. (Dourados Agora)
