Dourados – 25/01/2008
O mais tradicional espaço de comida árabe de Dourados, a Casa Monte Líbano e Restaurante está de volta neste final de semana com o seu concorrido self-service, o primeiro deste ano, depois de reestruturar e ampliar o prédio, oferecendo mais espaço e conforto para o público.
O imigrante de origem árabe, Afeife Abou Harb, que há mais de 30 anos atua na cozinha árabe em Dourados, informa que, neste domingo, dia 27, a Casa Monte Líbano apresenta o serf-service com todos os pratos da culinária árabe e mais o tradicional carneiro recheado desossado.
Além do carneiro, a Casa Monte Líbano também serve pratos tradicionais, como esfiha aberta e tradicional; tabule, fatuche, arroz com lentilhas e grão-de-bico; kafta assada; kibe cru e frito; coalhadas; charutos recheados de folhas de parreira ou couve; frango e também pratos da cozinha brasileira.
A Casa Monte Líbano também dispõe suas instalações para encontros empresariais, almoços, jantares e reuniões, com opções de pratos típicos ou não e aceita encomendas de bolos e salgados para aniversários. O endereço é Avenida Weimar Torres, 2.720 e o telefone para informações 3421-4518.
Fonte: Folha de Dourados
