Atividade se adaptou ao ambiente, dizem pecuaristas

Rural – 10/12/2007

Pecuaristas que participaram do Workshop sobre a Cadeia Produtiva Bovina no Pantanal Sul-Mato-Grossense, em Corumbá, elogiaram a iniciativa da Embrapa Pantanal e do CPP em promover a discussão e destacaram o fator conservacionista da atividade no Pantanal.
O produtor Roberto Coelho lembrou que a pecuária na região é tradicional, ocupa geograficamente todo o município e gera toda uma cultura de conservação. “Diferente de outras atividades, a pecuária se adaptou ao ambiente pantaneiro. A palestra da noite [do economista Antônio Márcio Buainain] mostrou que o fator conservacionista está embutido na pecuária extensiva. É uma commodity ambiental”, afirmou.
Segundo o pecuarista, cabe agora às entidades de classe, aos órgãos de pesquisas e produtores em geral convencer a sociedade civil, o mercado nacional e o internacional que a atividade presta um serviço ambiental em termos de conservação.
Para ele, o maior obstáculo é a organização dos produtores. “Entre eles temos uma gama imensa de níveis culturais e aspirações econômicas. É um grupo muito heterogêneo e é difícil uniformizar o pensamento”, afirmou Coelho.
Ele disse ainda que os produtores precisam se firmar como fornecedores de serviços ambientais, já habilitados pela história pantaneira. “Não é fácil convencer a sociedade do nosso papel de guardiões da natureza. O governo também tem de reconhecer isso. Já existem no mundo consumidores que querem um produto que não implique em destruição ambiental”

Para Coelho, foi uma satisfação ver a Embrapa atuando neste sentido, “abrindo uma janela para contribuir com a comunidade produtora”.
Rentabilidade
O pecuarista Leonardo Leite de Barros disse que viu no workshop um fato novo e de extrema importância: “a tomada de posição da Embrapa no sentido de apoiar para reverter a questão da rentabilidade do pecuarista no Pantanal”.
“A Embrapa sempre foi aliada à produção no Pantanal, mas restrita à pesquisa e à extensão rural, por meio da transferência de tecnologia. Hoje ela dá suporte técnico e institucional na busca da rentabilidade fora da porteira”, afirmou Barros.
Segundo ele, as discussões no workshop mostraram que a falta de rentabilidade não está relacionada à produtividade ou outros problemas internos das propriedades, mas à comercialização e a uma cultura fora do ambiente de produção. “Isso deve revolucionar a relação da Embrapa com a produção. É um fato novo.”
Outro fator que chamou a atenção de Leonardo Barros foi a afirmação da pesquisadora Sandra Aparecida Santos, da Embrapa Pantanal, na abertura do evento. “Ela disse que o boi quando manejado de forma adequada pode prestar serviços ambientais ao Pantanal em vários aspectos. O boi  é considerado um bombeiro, pois reduz a vegetação que pode ser alvo de combustão, e estes serviços deveriam ser melhor estudados pela Embrapa”, explicou o pecuarista. 
Para ele, essa mudança de foco acontece em um momento oportuno, quando essa vantagem competitiva da pecuária no Pantanal precisa ser explorada.
Agregar este valor ao boi pantaneiro, de acordo com o produtor, é uma tarefa dos centros de pesquisa e da comunidade produtora em geral.

Fonte: Folha de Dourados