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Alface gigante é produzida em Santa Catarina

Tecnologia – 17/12/2007

Um técnico agrícola de Cerro Negro (SC) produziu um pé de alface de 800 gramas. Marcio Werle de Camargo, de 37 anos, e sua família usam três hectares da propriedade para produção de alface americana. Mas também cultivam minimilho, pepino, tomate e beterraba.
Segundo o pesquisador Paulo Espíndola Trani, do Instituto Agronômico de Campinas (IAC), o peso médio da alface geralmente varia entre 200 gramas e 400 gramas. A verdura colhida no Sul do país, além de ser grande, é livre de agrotóxicos.

Fonte: Agência RBS

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