24/04/2013 14h55

Maçã lidera ranking de alimentos mais contaminados

Todos sabem que frutas, legumes e vegetais em geral precisam receber produtos que combatem pragas no seu cultivo. O que muitos podem desconhecer são quais alimentos recebem as maiores quantidades de agrotóxicos, substâncias que chegam ao corpo quando ingerimos tais itens.

​O site The Huffington Post publicou a lista dos 12 alimentos mais contaminados nos Estados Unidos, examinados pela entidade sem fins lucrativos Environmental Working Group (EWG). A lista é conhecida como Dirty Dozen, algo como os 12 sujos.

A maçã lidera o ranking há nove anos seguidos. A lista é feita com a análise de 48 alimentos e, segundo a entidade, 67% deles ainda carregam pesticidas mesmo depois de lavados.

Segundo estudos, agrotóxicos estão associados a problemas de saúde, principalmente em crianças. Também podem ser carcinogênicos, bem como alterar a produção hormonal do organismo.

Confira a lista:

Maçãs99% das amostras testadas demonstraram a presença de pelo menos um tipo de agrotóxico

MorangosTrata-se do segundo alimento mais contaminado segundo análise de organização sem fins lucrativos

Uvas

As amostras verificadas pela Environmental Working Group (EWG) identificaram 15 tipos de substâncias tóxicas na fruta

Salsão

Foram identificados 13 diferentes tipos de agrotóxicos no alimento

Pêssegos

As frutas ficaram em quinto lugar entre os alimentos mais contaminados com pesticidas

Espinafre

Entre os vegetais, é o segundo mais contaminado segundo análise feita por entidade que verifica nível de agrotóxicos em alimentos

Pimentões

Foram encontrados resíduos de 15 pesticidas no alimento

Nectarinas

Em todas as amostras testadas da fruta foram identificados agrotóxicos

Pepinos

Ocupa o nono lugar na lista dos alimentos mais contaminados

Batatas

Segundo análise da Environmental Working Group (EWG), os alimentos também estão repletos de agrotóxicos

Tomates-cereja

Contém 13 tipos diferentes de pesticidas

PimentasOcupam a 12ª posição entre os alimentos mais contaminados com agrotóxicos

Por: Ponto a Ponto Ideias