Preço da carne está em alta em MS
Economia – 11/09/2007
A menor disponibilidade de gado para abate força os frigoríficos do Estado a elevar o preço da arroba do boi gordo pago aos produtores no período da entressafra, principalmente entre junho e outubro, como forma de motivar as negociações.
Nesta semana, por exemplo, a cotação da arroba se aproximou da casa dos R$ 62 em MS, sendo que, em janeiro, oscilava em torno de R$ 51. Se de um lado os produtores são beneficiados com melhores preços do gado, na outra ponta da cadeia, o custo da carne bovina sobe nos supermercados e demais estabelecimentos, com a carne pesando mais no bolso dos consumidores.
Fonte: Correio do Estado
